恒元山(浙江)科技有限公司 旗下平台

鲜莱财

立平台为公 · 民食为天 · 算法公开透明 · 链接产业共建良性生态

餐饮行业及生活服务一体化平台 + SaaS 服务平台

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「鲜莱财」开创性地打造了「平台 + SaaS 双创新模式」,始终秉持 「立平台为公、民食为天、算法公开透明」的核心价值主张。 我们坚信:平台属于公众、算法理应透明、数据应该惠民。

2015.11公司成立
3 大端口商家 / 供应商 / 消费者
永久免费三端核心功能
10 分钟注册即可上线
平台理念

三大核心主张

平台不是少数人的私产,算法不是谋利的工具——鲜莱财从创立第一天起,就把「公」写进了平台的底层逻辑。

众人合力共建透明平台,寓意立平台为公

立平台为公

公共基础设施
  • 共建共治:商家、供应商、消费者、配送均参与规则制定
  • 数据归民:商家数据归商家、用户数据归用户,平台不囤积
  • 开放接口:支持第三方应用接入,开放而非封闭花园

「平台属于公众」

金秋丰收阖家宴,寓意民食为天

民食为天

产业根基
  • 餐饮根基:聚焦餐饮产业全链路,平台最深的护城河
  • 普惠数字化:中小商家用得起、用得懂、用得好
  • 共生共荣:上下游协同发展的伙伴,而非零和博弈

「民食为天,食安为先」

云端透明算法映照山水,寓意算法公开透明

算法公开透明

公共规则
  • 规则可查:推荐、定价、配送、佣金核心算法公开可见
  • 结果可解释:每一次推荐与调度都有清晰的逻辑说明
  • 可选可申诉:用户可关闭个性化,商家可申诉复核

「算法理应透明」

平台 + SaaS 双创新模式

双轮驱动,一体化服务底座

鲜莱财独创「平台 + SaaS 双创新模式」,将平台的资源整合能力与 SaaS 的标准化服务能力深度融合,形成独特的双轮驱动。

平台层Public Platform

  • 生态连接:打通商家、供应商、消费者、配送四方资源
  • 流量共享:构建开放流量池,让中小商家也能获得公平曝光
  • 规则共治:所有平台规则公开征求意见,重大调整提前预告
  • 公共服务:投诉处理、信用评价、行业自律等公共治理机制

SaaS 层Standard Service

  • 标准化产品:所有功能模块开箱即用,无需定制开发
  • 免费可商用:核心功能永久免费,降低数字化门槛
  • 数据互通:商家、供应商、消费者数据在合规前提下互联互通
  • 持续迭代:每周小版本更新,每月大功能升级
一体化服务底座
  • 🏪 商家
  • 🚚 供应商
  • 🛒 消费者
  • 🛵 配送
平台层与 SaaS 层双轮驱动架构
产品矩阵

三端协同,一体共生

围绕「餐饮 + 生活服务」一体化战略,构建「商家端 + 供应商端 + 消费者端」三端协同的数字化生态体系。

🏪 商家端免费私域经营

  • 私域外卖
  • 扫码点餐
  • 预约排队
  • 收银系统
  • 营销管理
查看商家端功能 →

🛒 消费者端公开透明生活服务

  • 透明点餐
  • 算法可解释
  • 明码标价
  • 评价公开
  • 隐私可控
查看消费者端功能 →
鲜莱财三端协同产业生态
餐饮商家端 · 核心功能

永久免费 · 开箱即用 · 私域经营

为餐饮商家打造完整的门店经营工具集,覆盖从引流、点餐、收银到复购的全链路私域经营。

骑手从商家取餐,私域外卖全程安心可见

01私域外卖

让商家把外卖生意真正握在自己手里——零佣金、真私域,从后厨到餐桌全程安心可见。

  • 0 平台抽佣:告别外卖平台高额佣金,每一单利润都归商家自己
  • 自有流量池:订单、用户、消费数据全部沉淀到商家私域,永久可控
  • 小程序 + APP:顾客可无需下载 App,下单路径短、转化率高
  • 配送调度灵活:支持商家自配送、第三方配送、同城跑腿多种模式
  • 明厨亮灶:后厨加工环境在线可视,食材处理、烹饪制作全程透明
  • 航空食品级包装:锁鲜保温、防漏防洒,外卖也能吃出堂食的口感与品质
顾客在餐厅扫码点餐

02扫码点餐

  • 桌台即扫即点:顾客入座扫码即可浏览菜单、下单、加菜,节省人力
  • 多人协同点餐:支持多人同时点餐、自动合并账单,提升翻台效率
  • 图片 + 视频菜单:菜品展示更直观,点单率显著提升
  • 后厨自动打印:订单实时同步至后厨,减少错单、漏单

03预约排队

  • 远程取号:顾客在家即可线上取号,到店即入座,免去现场排队
  • 智能叫号:系统自动叫号 + 短信通知,候餐体验大幅提升
  • 桌型智能匹配:根据顾客人数自动分配桌位,提升翻台效率
  • 等位留存:候餐期间可推送优惠券、小游戏,将等待流量转化为消费

远程取号 · 智能叫号
候餐体验大幅提升

平板收银系统,开台点单一屏完成

04收银系统

电脑和平板均可运行,无需特定收银硬件,覆盖堂食从开台点单到结账清台的完整服务流程。

  • 桌台看板:桌台状态实时可视,「全部 / 空闲 / 占用」一键筛选
  • 桌台点单:菜品分类呈现,图文菜单直观易点
  • 多规格 / 口味可选:价格按所选规格实时计算,点单灵活不出错
  • 六步桌台操作:点单、催单、起菜、打单、结算、清台一屏完成
  • 账单自动计算:小计、茶位费、总计与应付金额实时汇总,结算明明白白
  • 会员管理:余额、消费记录、积分一站查询,为储值与复购运营打下基础
拼团秒杀等营销玩法助力门店复购

05营销管理

  • 优惠券引擎:满减券、折扣券、代金券、新客券灵活配置
  • 拼团 + 秒杀:社交裂变玩法,低成本获取新客
  • 会员 CRM:用户画像、消费记录、生命周期管理一目了然
  • 社群营销工具:一键推送优惠至企微社群、公众号,提升复购率
  • 数据分析看板:营业数据、菜品销量、客单价趋势实时洞察
连锁门店数据驾驶舱实时看板

06连锁多门店管理

  • 总部 + 分店协同:一个后台管理 N 家门店,菜单、库存、营销活动一键下发
  • 实时数据汇总:各门店营业额、订单量、人效、坪效实时排名,一目了然
  • 统一会员体系:跨门店通用的会员卡、储值、积分体系,提升复购粘性
  • 跨店调度:员工、库存、原料可在多店之间灵活调配
  • 财务集中对账:多门店营收自动汇总,总部财务一站式核算
餐饮供应商端 · 核心功能

全链路免费 · 数字化转型零门槛

为餐饮上游供应商(食材、调料、酒水、设备等)提供从商品上架到订单履约的完整数字化解决方案,全部功能免费开放。

供应商仓储与数据驾驶舱

01商品发布管理

  • 一键上架多渠道:同步发布至商家端、独立小程序、APP、第三方平台
  • 多规格多价格:按规格、按区域、按客户分级灵活定价
  • 库存实时同步:上下架、调价、库存预警实时生效
  • 富媒体 + 资质:图片、视频展示,上传资质证照更合规

02ERP 系统

  • 进销存一体化:采购入库、销售出库、库存盘点全流程数字化
  • 多仓库管理:总仓、分仓、前置仓多级库存管理
  • 智能补货预警:根据销售预测自动提示补货,避免缺货或积压
  • 财务对账自动化:应收应付自动生成,对账单清晰可追溯
  • 数据驾驶舱:销售趋势、客户排行、商品热度一目了然

03营销管理

  • 满赠满减:针对不同客户群体配置差异化促销策略
  • 新客礼包:吸引下游新客户首次合作
  • 阶梯报价:采购量越大越优惠,深度绑定大客户
  • 节日营销日历:一键启动节日营销活动,紧抓销售节点
  • 客户分级运营:根据客户价值分层推送不同权益

04私域物流配送管理

  • 自有物流调度:支持自建配送团队或对接第三方运力
  • 智能路径规划:系统自动规划最优配送路线,降低配送成本
  • 签收回执:电子签收 + 拍照凭证,纠纷有据可查
  • 运费灵活配置:按距离、按重量、按区域自定义计费规则
  • 全程轨迹追踪:商家与下游客户均可实时查看货物状态
消费者端 · 公开透明的生活服务平台

算法公开 · 价格透明 · 选择自由

每一份推荐都有依据,每一次消费都清清楚楚。

消费者用手机透明点餐

01透明点餐

  • 明码标价:菜品价格、配料、分量、口味标注全部公开,无隐藏消费
  • 真实图片:图片来源于商家实拍,AI 生成图一律标注,避免误导
  • 配方公开:核心菜品的食材组成、过敏原、卡路里信息透明可查
  • 动态提醒:下单后预计制作时间、预计送达时间实时显示

02算法可解释

  • 推荐理由可查:每一个推荐结果都附带「为什么推荐给我」的说明
  • 可关闭个性化:一键关闭个性化推荐,体验中立无差别服务
  • 排序逻辑公开:搜索与综合排序的算法逻辑在帮助中心可查阅
  • 申诉通道:对推荐结果有异议可一键申诉,平台 24 小时内反馈

03价格透明

  • 费用明细清晰:下单前显示总价组成,餐品费、配送费、餐具费、税费一目了然
  • 优惠券明示:使用优惠后的实际支付金额、优惠来源全部标注
  • 无大数据杀熟:同一商品同一时段同一区域价格一致,可举报核查
  • 历史价格可查:价格走势可在详情页查看,做不被「先涨后降」算计的聪明消费者

04评价公开

  • 真实评价体系:仅消费过的用户可评价,杜绝刷单与水军
  • 商家回复公开:商家对差评的回复公开可见,建立双向沟通
  • 多维度评分:口味、服务、环境、配送时效分项评分,拒绝「一星定生死」
  • 评价时间戳:每条评价展示具体消费时间,评价更可信

05隐私可控

  • 数据最小化:仅收集必要信息,不索取通讯录、相册等无关权限
  • 一键导出 / 注销:用户可随时导出个人数据或注销账户
  • 授权可视化:每一项授权都有清晰说明,可随时撤回
  • 第三方共享透明:与哪些第三方共享数据、共享什么数据全部公开
平台核心优势

八大核心承诺

与每一位认同「立平台为公、民食为天、算法公开透明」理念的从业者携手,共同推动行业健康发展。

🏛 立平台为公

平台规则共建、数据归民、接口开放、生态共享

💰 永久免费

商家端、供应商端、消费者端核心功能全部永久免费

🔍 算法公开透明

推荐、定价、配送等核心算法可查、可解释、可申诉

🔒 私域沉淀

用户、数据、流量归商家所有,不被平台绑架

🚀 开箱即用

免开发、免部署,注册即可使用,10 分钟上线数字化

🔗 三端一体

商家、供应商、消费者在同一平台协同,形成产业闭环

📊 数据驱动

多维度数据看板,让经营决策从经验走向智能

🤝 共生生态

上中下游协同发展,构建餐饮产业互联网

适用场景

从街边小店到连锁品牌,从食材供应到家庭餐桌

鲜莱财链接产业每一个环节。

🏪 餐饮商家端适合

  • 街边店 / 社区店 / 档口店等中小型餐饮门店
  • 大中型连锁餐饮品牌(10-500 家门店)
  • 茶饮、咖啡、烘焙、轻食等新餐饮业态
  • 食堂、档口、外卖专营店等多元业态

🚚 餐饮供应商端适合

  • 食材 / 蔬菜 / 冻品 / 调料供应商
  • 酒水 / 饮料 / 包材供应商
  • 厨具 / 设备 / 耗材供应商
  • 物流 / 仓储 / 代加工服务商

🛒 消费者端适合

  • 在外就餐、点外卖、堂食扫码的普通消费者
  • 关注食品安全、价格透明、隐私保护的理性用户
  • 追求性价比、希望「聪明消费」的家庭用户
  • 重视数据权益、不愿被算法「算计」的用户
关于我们

让数字化真正服务于民食与生活

我们期待与每一位认同「立平台为公、民食为天、算法公开透明」理念的从业者和消费者携手,共同推动中国餐饮与生活服务行业的健康发展。

公司全称
恒元山(浙江)科技有限公司
成立时间
2015 年 11 月
核心品牌
鲜莱财
业务模式
平台 + SaaS 双创新模式
服务定位
餐饮行业及生活服务一体化 SaaS 服务平台
公司使命
让平台回归公共服务本质,让算法不再「黑箱」,让数字化真正服务于民食与生活
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